台湾の伝統グルメ体験-A 内容:①小籠包 ②ごま油のしいたけ鶏にゅうめん ③細切り押し豆腐の冷製あえ物 ④タピオカミルクティー(4品) 【午前の体験コース】/CookingfunTaiwan暖心廚房

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台湾/Taiwan、台北

CookingfunTaiwan暖心廚房 【午前の体験コース】

台湾の伝統グルメ体験-A
①伝統的な麺生地料理『小籠包』
台湾を訪れたら見逃せないのが鼎泰豊の小籠包。小籠包づくりの秘訣を知りたいなら是非ともCookingFunTaiwanの小籠包作りを体験してみてください。

②体に優しいスープ『ごま油のしいたけ鶏にゅうめん』
心も胃も温まる夜市の庶民派グルメであるごま油のしいたけ鶏にゅうめんは、先生が伝統的な台湾のお母さんの味の作り方を教えてくれます。健康で体に優しい人気の料理です。

③美味しい小鉢『細切り押し豆腐の冷製あえ物』
中華民族は大豆グルメの発明家で、豆乳、豆腐、押し豆腐、乾燥湯葉、細切り押し豆腐などがあり、どれも大豆の栄養を取り入れた食材です。細切り押し豆腐の冷製あえ物はさっぱりとした家庭料理です。

④人気のスイーツ『タピオカミルクティー』
最後に人気のドリンク、タピオカミルクティーを作ります。台湾で学んだ手作りの技で自分に乾杯しましょう!
※最後に自分で作った料理を味わって、最高の台湾グルメを思い出に残しましょう!

・親子体験:12歳以下のお子様1名0台湾ドルでコースに同伴できますので、12歳以下のお子様の人数を教えてください。
※2人目からは600台湾ドルですので、予約画面から予約してください。

教室所在地:台北市大安区光復南路290巷5号2F
http://goo.gl/maps/6xVJBYFX5Bet8BXi8
電 話:+886-2-7753898
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Cooking Fun暖心廚房の紹介

台湾語の『ご飯食べましたか?』は、台湾で一般的な人と人との思いやりにあふれた挨拶の言葉から来ており、この『ご飯食べましたか?』は台湾人の良き一面を表しています。CookingFun暖心廚房の理念もこれと同じく、周りの親しい友人や世界各地から訪れる旅行者の1人1人にお腹いっぱい食べてもらいたい、台湾のグルメを味わってもらいたいと思い、また同時に台湾人が持つおもてなし精神と人情の温かさを感じてもらいたいと考えています。
『ご縁キッチン』はいつでもあなたとグルメの縁結びをします!
CookingFun暖心廚房の料理は台湾のお母さんが代々受け継いできた手作り料理です。台湾の四季折々の野菜、果物を使用し、美味しくてヘルシーな地元グルメをつくります。私たちの料理は学習ではなく、コースに参加した友人たちと、例えば台湾グルメにおけるエシャロットの必要不可欠な重要性、調味料の持つ甘みの神髄、醤油煮込み料理が紅焼と言われる由来といった台湾料理の材料についてのおしゃべりに参加することだと思っています。台湾料理のスパイシー、あっさり、辛いけれども塩辛くない、さまざまな美味しさを、CookingFun暖心廚房は地元グルメを介した心の交流で世界各地から訪れる旅行者と分かち合い、本当の美味しさを伝えます。日本語、英語、中国語の話せる料理講師がおり、台湾の美味しい記憶を人生に刻むお手伝いをします。台湾グルメの歴史や人情味あふれる地元の風情を旅の忘れられない思い出として留めておきたいのなら、CookingFun暖心廚房コースにお越しください、お待ちしています!

教室所在地:台北市大安区光復南路290巷5号2F
http://goo.gl/maps/6xVJBYFX5Bet8BXi8

電 話:+886-2-7753898

NT$1,800〜NT$2,300/人

※日本円表示は、為替手数料が含まれたレートで換算しております。

NT$1,800〜NT$2,300/人

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